Nos Bastidores
da Armand de Brignac

O primeiro champanhe da casa Champagne Armand de Brignac – o Brut Gold – continua a ser o mais famoso da marca. De uma riqueza que resulta da velha arte de produzir champanhe, é um trio de vintages de alguns dos mais famosos terroirs da região, o que resulta num champanhe com um carácter vibrante, um bouquet de frutas frescas e uma textura suave.

O Champagne Armand de Brignac Rosé é feito com a casta Pinot Noir de vinhas velhas, plantada na Montanha de Reims, que produz frutas com um sabor intenso e poderoso. O resultado final é um champanhe com camadas vivas e refrescantes de frutos vermelhos, complementadas por notas de aromas de bolos de pastelaria. 

É o único meio-seco de prestígio a nível mundial. É uma champanhe exepcional feito com a seletiva primeira parte da prensagem das uvas – uma assinatura de todas as composições finais de Armand de Brignac.  Com uma dose no espectro inferior da categoria meio seco, apresenta um sabor frutado intenso, uma complexidade resultante do envelhecimento adicional em borra e uma doçura equilibrada que o torna perfeito para acompanhar um vasto leque de pratos. 

Esta produção muito reduzida é feita exclusivamente com uvas Chardonnay obtidas do território tradicional do Chardonnay – Côte des Blancs – e quase metade da mistura é da famosa Montanha de Reims. Este champanhe excepcional distingue-se pela mineralidade, leveza, equilíbrio e suavidade do terroir da Montanha de Reims, tendo um excelente potencial de envelhecimento.

O Champagne Armand de Brignac Blanc de Noirs Assemblage Two (A2), é feito com uvas excecionais de algumas das aldeias que produzem a melhor uva Pinot Noir da região de Champagne, tais como, Bouzy, Verzenay, Chigny-les-Roses, Ludes e Rilly-la-Montagne. O dégorgement de toda a produção (2333 garrafas) foi feito a 20 de junho de 2016. Cada garrafa de Armand de Brignac Blanc de Noirs A2 tem inscrito o seu número exclusivo (1 a 2333).

Nos anos 50, Nelly Cattier, mãe de Jean-Jacques, descobriu um personagem de um romance que estava a ler chamado “M. De Brignac”. Pensou que o nome era nobre e registou-o para utilização futura num novo vinho. O nome ficou esquecido durante muito tempo. Porém, durante a criação deste novo tête de cuvée da casa no início do século XXI, Jean-Jacques decidiu prestar tributo à sua mãe e adotou este nome especial.

Cada garrafa de Armand de Brignac é revestida a metal, complementada com a aplicação manual de rótulos em estanho francês e, por fim, polida. Na adega, cada pessoa consegue completar no máximo 20 garrafas por hora, pelo que, não há duas garrafas iguais.

A Armand de Brignac conta com a maior coleção de garrafas de formato grande de qualquer marca de champanhe de prestígio, desde as garrafas Magnum de 1,5 litros até às Midas de 30 litros, apenas feitas sob pedido especial.